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新乡宾馆举办2014年度员工技能大赛

发布时间:2014-07-26

为促进宾馆员工服务技能的交流与学习,全面提升员工的业务素质和服务水平,进一步提高产品服务质量,新乡宾馆于7月24日举行了2014年度员工服务技能大赛,包括中餐摆台和中式铺床两个比赛项目。

中餐摆台比赛分为两部分,中餐标准摆台和宴会主题介绍。比赛中,餐饮部的参赛选手们用娴熟精湛的技能、精巧新颖的构思展示出了酒店员工的自信和优雅,标准规范的摆台实操、惟妙惟肖的口布折花、深情感人的主题演讲不时赢得大家的阵阵掌声。经过激烈的角逐,顾欢婷获得中餐摆台项目一等奖,卢琼利、刘文秀获得二等奖,杨娜、宁潮云和岳艳丽获得三等奖。

中式铺床项目在7月24日下午举行,房务部的参赛选手们个个精神饱满。甩单、包角、套棉被、套枕套,他们的动作如行云流水般一气呵成,规范、熟练、细致,充分展示了宾馆房务部员工的“真功夫”!比赛期间,主持人还和大家分享了极具温情的“小管家留言”,房务部六位员工展示了独特的服务礼仪操。整场比赛紧张而有序,最终王美琴获得中式铺床项目一等奖,刘先华和王帅菊获得二等奖,穆培玲、宋淑美和王卫方获得三等奖,比赛在热烈的气氛中落下帷幕。